大学生在学校开宿舍网店卖零食时，可以通过以下方式提高盈利能力：

　　1.优化选品策略：选择受欢迎的零食种类，确保产品质量和口感。根据市场需求和用户反馈，不断调整选品策略，以满足不同消费者的需求。同时，关注市场动态和价格变化，及时调整采购策略，降低进货成本。

　　制2.定合理的定价策略：在保证利润的同时，尽量降低价格，提高产品的竞争力。通过市场调研和分析，了解同类产品的价格水平，制定具有竞争力的定价策略。同时，关注竞争对手的价格变化，及时调整自己的定价策略。

　　3.提升用户体验：提供优质的客户服务，及时解决用户的问题和投诉。优化购物流程，提高用户的购物体验。例如，可以提供便捷的下单方式、快速的配送服务、友好的售后服务等。同时，关注用户反馈和评价，不断改进产品和服务质量。

　　4.加大推广力度：通过社交媒体、校园活动、线下推广等方式，提高品牌知名度和曝光率。利用优惠活动、限时折扣等手段吸引更多用户关注和购买。同时，建立良好的口碑传播机制，鼓励用户在社交媒体上分享购物体验和产品信息。

　　5.拓展销售渠道：除了宿舍网店，可以考虑拓展其他销售渠道，如实体店、电商平台等。这样可以扩大销售范围，吸引更多潜在用户。同时，关注市场动态和竞争对手的动向，及时调整自己的销售策略和渠道拓展计划。

　　6.精细化管理：通过精细化管理，降低运营过程中的浪费和损耗。例如，建立严格的财务管理制度、库存管理制度等，确保资金的合理使用和库存的准确管理。同时，关注运营数据和销售情况，及时调整运营策略和推广计划。

　　总之，大学生在学校开宿舍网店卖零食时提高盈利能力需要多方面的努力和策略。通过优化选品策略、制定合理的定价策略、提升用户体验、加大推广力度、拓展销售渠道以及精细化管理等方式，可以提高盈利能力并实现商业成功。